A ordenha Passo a Passo

1. Cheque se o local de ordenha está preparado para receber as vacas.
2. Realize as ordenhas sempre nos mesmos horários.
3. Conduza as vacas para o local de ordenha com calma, sem bater nos animais, nem correr e nem gritar.
4. Respeite a formação da linha de ordenha. Ordenhe primeiro as vacas em boas condições de saúde e deixe para o fi nal as vacas com problemas.
5. Acomode as vacas no local de ordenha, não grite, nem empurre ou bata nas vacas para que elas se posicionem.
6. Se julgar necessário, amarre as pernas das vacas mais agitadas. Não utilize a corda para bater ou ameaçar o animal.
7. Tenha mais cuidado com novilhas recém-paridas e vacas mais reativas.
8. Lave os tetos com água corrente somente quando estiverem sujos, não molhe o úbere.
9. Faça a vaca perceber sua presença nesse momento, chame-a pelo nome, sinalize a sua presença antes de tocar em seu teto.
10. Faça o teste da caneca de fundo preto para o diagnóstico de mastite clínica, cheque teto por teto. Se o teste der negativo continue a ordenha. No caso do resultado do teste ser positivo, transfi ra a vaca para a última bateria da linha de ordenha.
11. No caso de ordenha com bezerro ao pé, libere o bezerro e deixe que ele mame um pouco em todos os tetos para estimular a descida do leite, afastando-o do úbere logo em seguida. Não puxe o bezerro pela cauda ou orelhas.
12. Em ordenhas sem bezerro ao pé, realize o pré-dipping e aguarde 30 segundos para secar os tetos.
13. Seque os tetos um a um, utilize papel toalha descartável.
14. Acople as teteiras ou, em caso de ordenha manual, ordenhe a vaca.
15. Ajuste bem as teteiras para prevenir entrada de ar.
16. Se alguma vaca defecar ou urinar durante a ordenha utilize um rodo ou pá e empurre (ou puxe) os dejetos para acalha de drenagem. Lave o local apenas no intervalo entre as baterias de ordenha.
17. Desligue o vácuo após cessar o fl uxo de leite e remova as teteiras.
18. Realize a desinfecção dos tetos (pós-dipping).
19. Nos casos de ordenha com bezerro ao pé, deixe-o junto com a mãe por pelo menos 20 minutos após a ordenha e faça o pós-dipping após a apartação.
20. Libere as vacas da sala de ordenha calmamente.
21. Realize a limpeza das instalações e dos equipamentos imediatamente após a ordenha.
22. Para a lavagem e desinfecção de equipamentos de ordenha mecanizada siga sempre as instruções do fabricante.
23. Na ordenha manual, os baldes e os utensílios deverão ser lavados com água corrente e detergente.
24. Após cada ordenha deixe as instalações e todos os equipamentos, materiais e utensílios preparados para o início da próxima
25. As aplicações de medicamentos e outros tratamentos, não devem ser feitos na sala de ordenha. Defi na um local dequado para esses tratamentos, com boas condições de segurança para os animais e para os responsáveis pelo trabalho.
26. Forneça alimento para as vacas logo após elas saírem da sala de ordenha.

Fonte: http://www.agricultura.gov.br/