O médico militar foi o iniciador da Medicina Veterinária no Brasil e é Patrono da Medicina Veterinária do Exército Brasileiro. Muniz de Aragão ocupou postos importantes na carreira militar e desempenhou funções de relevância na vida pública como a criação do Serviço de Defesa Sanitária Animal do Ministério da Agricultura, em 1911, e a construção e inauguração da Escola de Veterinária do Exército, em 1920.
A necessidade de se instituir o ensino veterinário oficialmente no País nasceu das epizootias que assolavam o rebanho nacional e a cavalaria. O Exército liderado por Duque de Caxias, desde a guerra do Paraguai, tinha sofrido pesadas perdas humana e animal resultante do precário estado sanitário de suas tropas por zoonoses. Em 1908, foi instalado no Rio de Janeiro o primeiro curso de Medicina Veterinária com a participação de militares franceses que, junto com o então Capitão Muniz de Aragão, deram início à formação profissional dos médicos-veterinários brasileiros.
O presidente do Conselho Federal de Medicina Veterinária, Benedito Fortes de Arruda, afirma que a Medicina Veterinária Brasileira deve muito a Muniz de Aragão e destaca que ele foi mais que um incentivador, foi um profissional da Medicina que já antevia a importância dos médicos-veterinários para a sociedade. “Muniz de Aragão, deixou mais que um legado, uma herança da dignidade e honra no exercício da Medicina Veterinária Militar em nosso País.
A sociedade brasileira infelizmente, ainda desconhece o papel relevante desempenhado pelos médicos-veterinários militares nas mais diferentes áreas, quer na saúde animal, inocuidade de alimentos, segurança alimentar, saúde pública e outros campos do conhecimento, como pesquisas e diagnósticos. A Muniz de Aragão, o nosso tributo”, afirma Arruda.
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