NA FAZENDA: Para ordenhar vacas, os passos a seguir irão ajudá-lo

Ordenhar vacas é uma das muitas tarefas que as famílias precisavam enfrentar, antes de nossa sociedade tornar-se tão moderna. A maioria das pessoas, atualmente, nunca teve a oportunidade de ordenhar uma vaca, embora alguns de seus antepassados certamente o tenham feito. Hoje, o leite é entregue em caminhões nos supermercados e outros pontos de vendas, e a arte da ordenha está fora de uso.

Mas, se você tiver a oportunidade de ordenhar uma vaca da maneira antiga, os passos abaixo irão ajudá-lo. Primeiro, reúna os materiais que você vai precisar:

1. Uma vaca que esteja amamentando um bezerro.
2. Um balde onde deixar cair o leite.
3. Um banquinho para sentar-se enquanto estiver ordenhando.
4. Água quente para limpar o ubre da vaca, e um pano limpo para secá-lo.
5. Alimento para a vaca.

Você não vai precisar preparar apenas os materiais. A vaca também precisará de algumas preparações.

1. É preciso que a vaca tenha tido cria (um bezerro) recentemente.
2. A vaca e o bezerro devem ser separados, quando este último já tiver alguns dias de vida.
3. A vaca deve seguir uma rotina constante.
4. Ordenhe a vaca duas vezes por dia, todos os dias à mesma hora.
5. Faça a ordenha sempre no mesmo local, todas as vezes.

Agora que todo o material necessário foi reunido, a rotina foi organizada e a vaca está pronta, é hora de começar a ordenhar.

1. Siga sua rotina de ordenha à mesma hora, todas as manhãs e todas as tardes.
2. Leva a vaca ao estábulo, e alimente-a.
3. Coloque o banquinho no mesmo lado da vaca, cada vez que você for ordenhá-la. O banquinho deve ficar perto da vaca, o suficiente para o ordenhador alcançar facilmente todas as tetas. Converse com a vaca enquanto estiver ordenhando.
4. Sente-se no banquinho, e descanse sua cabeça no flanco da vaca.
5. Lave e seque o ubre, com água quente e um pano limpo.
6. Coloque o balde debaixo das tetas.
7. Segure a primeira teta com a mão.
8. Estimule o ubre e as tetas, segurando as tetas com as mãos e massageando toda a sua extensão (uma de cada vez), concentrando-se na porção final. Esta estimulação ativa a liberação de ocitocina, e a ocitocina faz o leite descerPara começar a ordenha propriamente dita, aperte a parte superior da teta entre os dedos polegar e indicador. Aperte continuamente com os dois dedos, em toda a extensão da teta (da parte superior até embaixo). Esta ação de apertar a teta faz o leite sair em um jato, para dentro do balde.
9. Solte a teta.
10. Repita os passos 9 e 10 em cada teta até que o leite tenha sido tirado, e leve a vaca de volta ao seu filhote. Deixe o bezerro mamar por tempo suficiente para terminar de esvaziar o ubre.
11. Separe a vaca e o bezerro.
12. Repita o processo inteiro, quando for hora de ordenhar novamente.

Por: Alfonso Almeida

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